Una cucharadita diaria en un jugo ó batido, preferentemente por la mañana en ayunas.
Quieren integrar el hongo entero en mayor cantidad y sumar además la fibra insoluble en su ingesta.
No tiene contrandicaciones ni efectos adversos conocidos.
El Shiitake es uno de los hongos más consumidos en todo el mundo y ha sido parte esencial de la medicina tradicional china y japonesa por más de 2.000 años. Se lo considera un tónico que fortalece la energía vital, mejora la circulación y sostiene la longevidad. Sus polisacáridos son reconocidos por su capacidad de modular el sistema inmune y apoyar la salud cardiovascular.
Estudios también indican que el consumo regular de Shiitake puede mejorar la vitalidad general, aportar antioxidantes y favorecer la microbiota intestinal.
